Västsvensk smakrik ost gjord på mjölk från egna gårdar. Mild och krämig ost med ett glatt yttre. Lagrad från 2 månader, med en fetthalt på 31%. Osthyvel i plast användes med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad.

Pastöriserad svensk MJÖLK, syrningskultur, LÖPE, kalciumklorid, koksalt, konserveringsmedel E251. Ytbehandling E235, E160b och vegetabilisk olja.

Näringsvärde per 100 gram Energi 1600/380 kilojoule/kilokalori Fett 31 gram varav mättat fett 20 gram Kolhydrat 0 gram varav sockerarter 0 gram Protein 26 gram Salt 1.60 gram Kalcium 710 milligram 89% av RDI