Färsk Krav
Kronjäst, 50g
E
9.20 kr
Jfr pris -
9.20 kr
10.00 kr
Produktinformation:
Kronjäst för matbröd från Jästbolaget. En färsk jäst som har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar produktivt tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen), men mindre effektivt i degar med tillsatt socker, det vill säga mer än 3 msk socker/sirap per 1 paket färsk jäst.
Jäst är en encellig svamp (Kronjäst är av stammen Saccharomyces cerevisiae). Jästcellen består av vatten, protein, kolhydrater, fett, mineralämnen och B-vitaminer. Det mesta av protei
Fler produkter i samma kategori
Kronjäst Färsk
Jästbolaget, 50g
3.50 kr
Jfr pris 70.00 kr/kg
E