Hummerfond, en flytande fond som ger en fyllig hummersmak åt såser, soppor och grytor. Fonden framställs av naturliga råvaror som kokas, skummas, silas och reduceras, fonden får en kraftig och tydlig smak av råvaran. En naturlig produkt utan tillsatser. ”Nya fonder från Mondana är alla vackert klara i färgen och mycket smakkoncentrerade…” Mondanas fonder fick betyget 5 gafflar (utmärkt) i Allt om mat nr 4/2017.

Innehåll: Vatten, maltodextrin(VETE), salt, HUMMERkoncentrat (3,14%), skaldjurskoncentrat (KRABBA, MUSSLOR, pilgimsmussla)(2,9%), jästextakt, vitvinsextrakt, aromer, socker, grönskas extrakt(innehåller SELLERI), kryddor (paprika extrakt)

Näringsvärde per 100 g: </BR>Energi: 656 KJ / 154 kcal, </BR>Protein: 3,7 g, </BR>Kolhydrater: 34 g </BR>- varav socker 3,6 g, </BR>Fett: 0,4 g </BR>- varav mättat 0,2 g, </BR>Salt: 13 g. (Salt:mängd i utspädd fond 0,52 g)