Information från leverantör
ICA Selection Nötlevain är ett kalljäst, saftigt och mustigt surdegsbröd bakat på vetemjöl, surdeg och nötter. Den långa jästiden, 24 timmar i kyl, utvecklar aromen och smakupplevelsen. Jäsmetoden i kombination med avbakning i stenugn ger brödet en hård, välsmakande skorpa med vackert luftigt inkråm.
INGREDIENSER: VETEMJÖL*, vatten, surdeg av VETEMJÖL* 11%, HASSELNÖTTER 11%, solroskärnor, salt, psylliumfrömjöl. *Ursprung Sverige. Kan innehålla spår av ägg, mjölk, valnötter, mandel och sesamfrön.
Energi (kcal) 280 kcal, Energi (kJ) 1200 kJ, Fett 9.10 g, Varav mättat fett 0.80 g, Kolhydrater 39 g, Varav socker 1 g, Fiber 2.80 g, Protein 8.90 g, Salt 1.40 g