Karré I Skivor (Huggen Med Ben), 3-4 Skivor

Karré I Skivor (Huggen Med Ben), 3-4 Skivor

Styckmästarn, 800g

/

Jfr pris -

Produktinformation:

Karré är mycket marmorerad, med en fetthalt på ca 11%, och är därför mycket smakrik. Fettkappa och annat fett får gärna vara kvar på karrén under tillagningen för att tillföra saftighet och smak. Hel bit, med eller utan ben, kan bräseras eller stekas i ugn. Griskött skall serveras genomstekt eller genomkokt. För griskött gäller generellt innertemperaturen 70° när köttet är klart att serveras. Men eftersom att fetthalten är så pass hög kan innertemperaturen på karré med fördel vara så hög som 85°C. En bra regel är: låg fetthalt = lägre innertemperatur och hög fetthalt = högre innertemperatur.

Innehållsdeklaration:

Svensk fläskkarré med ben i skivor. Perfekt till grillen!


Fler produkter i samma kategori
Karré Av Rapsgris

Karré Av Rapsgris
Scan, 560g

96.95 kr

Jfr pris 173.12 kr/kg
Grillkarré Rökig Chili & Rosmarin 3-P Ca

Grillkarré Rökig Chili & Rosmarin 3-P Ca
Scan, 675g

97.88 kr

Jfr pris 145.00 kr/kg
Karré Benfri Bit Danmark

Karré Benfri Bit Danmark
Danish Crown, 1,2kg

107.94 kr

Jfr pris 89.95 kr/kg
Karre Av Rapsgris

Karre Av Rapsgris
Scan, 1095g

148.50 kr

Jfr pris 135.00 kr/kg
Karré Benfri 2-P

Karré Benfri 2-P
Ica, 300g

45.00 kr

Jfr pris 150.00 kr/kg
Karré Benfri Ca 1,1Kg

Karré Benfri Ca 1,1Kg
Ica, 1100g

110.00 kr

Jfr pris 100.00 kr/kg
Karré Bit Benfri Ca 1,1Kg

Karré Bit Benfri Ca 1,1Kg
Dalsjöfors Kött, 1100g

118.80 kr

Jfr pris 86.40 kr/kg
Karré Benfri Skivad Ca

Karré Benfri Skivad Ca
Ica, 640g

88.96 kr

Jfr pris 139.00 kr/kg
Karré Benfri Bit

Karré Benfri Bit
Dalsjöfors, 1,1kg

1,199.00 kr

Jfr pris 109.00 kr/kg
Karré Benfri Bit Danmark

Karré Benfri Bit Danmark
1,2kg

1,198.80 kr

Jfr pris 99.90 kr/kg