Black & White
Findus, 380g
32.50 kr
TVÅ ÄR BÄTTRE ÄN EN En Black & White är nästan så enkel som den låter. Den består av två olika sorters kött och två olika såser. En bit nöt och en bit fläsk och sen en mustig rödvinssås och en krämig bearnaisesås. Svårare än så är det inte om man vill lyxa till det. DUBBELT SÅ MYCKET SMAK I vår Black & White har vi skapat lite extra kontrast mellan vår saftiga färsbiff och kryddiga pepparbiff. Till Black & White ska man också ha en riktigt god bearnaisesås, så därför använder vi ägg och smör, och i rödvinssåsen en skvätt vin. Till det har vi potatiskroketter med en lite krispig yta och goda gröna bönor.
POTATISKROKETTER 37 %: Potatis, rapsolja, salt, druvsocker, stärkelse, stabiliseringsmedel (E464) och kryddor. GRÖNSAKER 15 %: Gröna BÖNOR. RÖDVINSSKY 14 %: Vatten, rödvin, tomatpuré, lök, morötter, stärkelse, SOJAsås (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), rapsolja, nötköttsbuljong, karamelliserat socker, salt, socker, grönsakskoncentrat (tomat, morot, lök) och kryddor bl a lagerblad. BEARNAISESÅS 13 %: SKUMMJÖLK, SMÖR, ÄGGULA, rapsolja, citronjuice, stärkelse, salt, persilja, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl), dragon, vitpeppar och gurkmeja. PEPPARBIFF 10,5 %: Nötkött, griskött, potatis, ÄGG, lök, SKUMMJÖLKSPULVER, stärkelse, ÄGGVITA, salt, kryddor (bl a lökpulver, cayennepeppar, paprika), potatisfiber, nötköttsbuljong, SENAPSPULVER, socker och rapsolja. FÄRSBIFF 10,5 %: Nötkött, potatis, lök, stärkelse, ÄGG, SKUMMJÖLKSPULVER, salt, kryddor och rapsolja. I rätten ingår 21 % Färs- och pepparbiff motsvarande 14 % nöt- och griskött. En portion (380 g) ger dig 64 g grönsaker.
Energi 628 kJ, Energi 150 kcal, Fett 9.5 g, Varav mättat fett 3 g, Kolhydrat 11 g, Varav sockerarter 1.3 g, Fiber 2 g, Protein 4.3 g, Motsvarande salt 1 g