Produktinformation:
Utanför München i Bayern tillverkas denna underbara vit- och blåmögelost. Osten är ett modernt mellanting. Den kombinerar Camembertens vitmögelyta med Gorgonzolans blåmögelflora. Cambozolan har fått sitt namn av dessa två ostar. Smaken är mild och len med en antydan av champinjon och citron.
Innehållsdeklaration:
Pastöriserad KOMJÖLK, GRÄDDE, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur, mögelkultur.
Näringsvärde:
Näringsvärde per 100 gram Energi 436/1801 kilokalori/kilojoule Fett 42 gram varav mättat fett 28 gram Kolhydrat 0.50 gram varav sockerarter 0.50 gram Protein 14 gram Salt 1.70 gram
Fler produkter i samma kategori
