Broccoligroddar fungerar superbra i en sallad, i smoothien eller på mackan. Smaken hör ni på namnet. Tycker man om broccoli är broccoligroddar något för dig. Utseendet kan beskrivas som en mix av alfalfa- och rädisgroddar. Näringsinnehåll Broccoligroddarna är precis som alla våra andra groddar fulla med vitaminer, antioxidanter och mineraler. Däremot är de konkurrensfria med ämnet sulforafan. Broccoligrodden innehåller 20-50 gånger mer sulforafan än en “vanlig” broccoli. Källa: Munka Grodden Är du intresserad av att veta mer om groddarna? Besök odlaren, Munkagrodden AB. MunkaGrodden har producerat och levererat groddar sedan 1992. Produktionen sker idag i moderna lokaler i Munka Ljungby strax utanför Helsingborg. http://www.munkagrodden.se/