CREAMY BRIE 34 %

Beskrivning

<strong>Information från leverantör</strong><br /> Mild vitmögelost med aromatisk smak och en doft som påminner om färska champinjoner. Vitmöglet finns på ostens yta vilket gör att osten mognar utifrån och in. Efterhand som osten mognar mjuknar kärnan samtidigt som smak och doft utvecklas. Osten är både skivbar och bredbar, och passar som garnityr i exempelvis svampsoppor och som pålägg i baguette.

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK, salt (1,6%), syrningskultur, ystenzym, mögelkultur. Kraftig saltad.

Näringsvärden